FRUTA DE SEPTIEMBRE: LA PERA

Alejandro Hernández

FRUTA DE AGOSTO: LA SANDÍA

Alejandro Hernández García

FRUTA DE JULIO: EL PARAGUAYO

Alejandro Hernández García

TOMAR HELADO EN VERANO ES POSIBLE…

Nutrición Deportiva

LA ALIMENTACIÓN DEPORTIVA EN UN EQUIPO DE FÚTBOL BASE

Alejandro Hernández, Juan Fran Cara y Jose Alberto Martínez

El objetivo principal de este estudio es analizar los hábitos alimentarios de un equipo alevín de fútbol de un club de élite, de unos 10-11 años. Para ello, se ha contado con una muestra de 15 niños, la plantilla al completo del equipo; y para llevarlo a cabo, se ha utilizado como instrumento de medida una encuesta que desvela cómo y qué comen los integrantes del equipo. Encontraremos como resultados más destacados un aporte energético de carbohidratos menor del que deberían tener, el cual será compensado por un aporte extra de proteínas y grasas. Como conclusión podremos decir que a pesar de que los niños de un equipo de élite de cantera tienen unos hábitos alimentarios aceptables, hay algunos matices sobre los cuales podremos influir para mejorar su alimentación y contribuir con ello, a una mejora de su rendimiento deportivo.

Descargar artículo: La alimentación deportiva en un equipo de fútbol base

Fuente de información: Revista Abfutbol